Document Actions
Ceptie dārzeņi
Ceptos dārzeņus var servēt karstus ar gaļas ēdieniem, vai arī ļaut tiem atdzēst un servēt kā salātus. Tos var arī izmantot ātri pagatavojama pīrāga uzcepšanai. Turklāt tie var kalpot kā brīnišķīga bāze zupām. Veidojiet košu krāsu sajaukumu ar pipariem, baklažāniem un tomātiem, vai arī izmantojiet vienkrāsainos ķirbi, saldos kartupeļus un saleriju. Tālāk tiek piedāvāta izplatītākā cepto dārzeņu pagatavošanas recepte ar plašām kombinācijas iespējām.
| Ziemas dārzeņi - servē 4 ar cepeti. 200g nomizoto kāļu 4 nomizoti un sagriezti 2-2.5cm kubiņos burkāni 4 nomizoti pastināki 150g nomizoto celeriac 12 nomizoti un veseli sīpoli vai šalotes | Papildus: 100ml olīveļļas 1/2 sarkano piparu (kārtīgi sasmalcināt) 1 1/2 tējakorotes ķimeņu 2 tējkarotes tomātu pure | Ekipējums: 3cm dziļa cepešpanna dārzeņu ciepšanai vienā slānī. Ja tiek izmantots fan režīms, Jūs varat izmantot vairāk par vienu plauktu. Plaukts: jebkurš Režīms: fan Temperatūra: 180 - 200 grādi Laiks: 35 - 40 minūtes. | ||
| Salāts no ceptiem dārzeņiem Itāļu stilā Vienība Itāļu stilā cepto dārzeņu Salāti Couse couse, rīsi vai pasta Ziemas dārzeņi - servē 4 ar cepeti |




Pagatavošana
1 Vispirms sagatavot dārzeņus un sagriezt gabaliņos (ne mazāk ka 1 - 2.5cm)2 Sajaukt ar augiem vai garšvielām un sabērzētiem ķīplokiem, ja tos izmantojat. Nedauz paarklāt ar oliveļļu, dārzeņus var sagatavot jau kādu laiku pirms cepšanas - tos var atstāt līdz pat 2 stundām līdz Jums vajadzēs tos cept.
3 Izvietoiet tos cepešpanā; nevajag likt vairāk par vienu kārtu. Pieberiet sāli un maltos piparus.
4 Cept līdz paliek mīksti un gaiši brūni.
Salāts no ceptiem dārzeņiem Itāļu stilā
Pagatavošana:
Sajauciet visas sastāvdaļas kopā var izmantot blenderu.Veidojiet ēdiena apakšslāni ar ceptiem cous - cous, rīsiem vai pastu, augšdaļa liekot ceptos dārzeņus.
Salāts no ceptiem Itāļu stila dārzeņiem
Pagatavošana:
1 Sajauciet visas sastāvdaļs kopā izveidojot lielāku daudzumu, izmantojiet blenderu.2 Slāņveidīgi izvietojiet ceptos cous-cous, rīsus vai pastu traukā, pārklājot ar ceptiem dārzeņiem.